CASTILLO DE MONTORO  PREMIUM

蒙特羅城堡橡木桶珍藏陳釀 干紅葡萄酒 

產(chǎn)地：西班牙  產(chǎn)區(qū)：特拉阿爾塔 

等級(jí)：D.O   釀酒師：米雪?維拉
葡萄品種：60%赤霞珠  40%西拉
酒精度：14%vol 

葡萄園位于俯瞰地中海的斜坡上，那里種有古老的橄欖樹。這里出產(chǎn)口感強(qiáng)烈而完全成熟的葡萄，高山內(nèi)陸的山脈保護(hù)著葡萄樹免受強(qiáng)烈的大陸性氣候影響，而徐徐而來的微風(fēng)又能讓葡萄保持通風(fēng)狀態(tài)，極大的保證葡萄的鮮度。

在指定的葡萄園挑選品質(zhì)上乘的赤霞珠和西拉葡萄，然后在24-27℃進(jìn)行溫度控制的狀態(tài)下發(fā)酵10至15天，以獲得葡萄特有的果味香氣。最后在橡木桶中存放12個(gè)月。

顏色：深紫羅蘭色

味道：藍(lán)莓和李子的香氣，伴有香草的芬芳。

口感：強(qiáng)勁有力、結(jié)構(gòu)平衡、單寧平滑、圓潤(rùn)厚實(shí)。